PICANTONES AL HORNO

Es tan sencillo, está tan rico y queda tan bien , que es menú de domingo. Y con el mínimo esfuerzo!
Ingredientes: 2 picantones, 2 tacos de tocino ibérico, 4 dientes de ajo, 2 ramas de tomillo, nuez moscada, pimienta, aceite y sal.

Se colocan las ramas de tomillo en la bandeja del horno. Se intoduce a cada pollito el taco de tocino y el par de ajos. Sal, pimienta, una cucharadita de nuez moscada. Se colocan en la bandeja y se echa un chorrito de aceite.Horno a 180º durante una hora, dandoles la vuelta a mitad de tiempo