domingo, 30 de marzo de 2014

CREMA DE TURRÓN

Ingredientes: una tableta de turrón del blando, 1/2 l. de leche, la piel de una naranja, 3 cucharadas de azúcar, almendras tostadas picadas, cacao.

Se pone a hervir la leche con el azúcar, la piel de naranja. Una vez hervida y reposada se quita la piel de naranja y se le incorpora el turrón a trozos. Se tritura con la batidora.
Se presenta muy frío,en copa, y espolvoreado de  almendras picadas y cacao

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