Ingredientes : platano, pera, fresas, melocotón, melón rosa, 2 cucharadas de azúcar, medio vasito de brandy y helado de naranja.
Se intenta cortar las frutas a cuadraditos del mismo tamaño. Se insertan en un palillo de pinchito. En una sartén se pone el brandy con el azúcar y se echan las brochetas, Un par de minutos por cada lado. En el jugo que queda en la sartén se incorpora el helado y a medio deshacer se echa sobre la brocheta. Quedará mitad helado, mitad líquido, Servir caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario